#普洱茶存放#普洱茶行業(yè)有句老話，倉庫是普洱茶的第二生產(chǎn)車間?？梢哉f，倉儲環(huán)境對普洱茶后發(fā)酵轉(zhuǎn)化的影響是重大深遠(yuǎn)的。普洱茶應(yīng)該怎么保存？撬散的普洱茶有應(yīng)該如何存放？今天，就來給大家分享多年存茶的經(jīng)驗(yàn)。
▲普洱茶存放
一、普洱茶的特點(diǎn)
普洱茶有“越陳越香”的特點(diǎn)，在長時間的存放過程中，其內(nèi)在香氣、滋味、口感會不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化，由此帶來普洱茶魅力的升級。
存放普洱茶的目的，就是將茶進(jìn)行重新調(diào)整和轉(zhuǎn)化，使茶味、茶質(zhì)轉(zhuǎn)化均勻，在茶倉中沉淀調(diào)養(yǎng)，展現(xiàn)更好的茶質(zhì)。
▲普洱茶湯
茶葉里的香甜物質(zhì)，要盡量留存；有些難以承受的苦、澀、生、青，要想辦法轉(zhuǎn)化。
二、普洱茶存放技巧
根據(jù)普洱茶容易吸濕氣、吸味、畏光等特點(diǎn)，在存茶的時候，我們要首先注意以下幾點(diǎn)：
1、存放在無雜味的環(huán)境；
2、普洱茶應(yīng)該保持在相對濕度為45%-70%之間，讓濕度自然浮動；
3、要注意適當(dāng)?shù)臏囟龋?5℃~35℃），也有利于普洱茶轉(zhuǎn)化；
▲溫濕度計
4、儲茶處不可太空曠，最好要八至九成；
5、要注意適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。普洱茶過度通風(fēng)放置是不合宜的，因?yàn)樵谄斩璩鰪S之前，為了不在運(yùn)輸中發(fā)生霉變，通常都已經(jīng)做好通風(fēng)與干燥的處理。過度通風(fēng)，普洱茶會散失香氣，最后轉(zhuǎn)化出來的茶湯滋味寡淡。
▲普洱茶存放
三、撬散的普洱茶如何存放？
很多茶友都有每天飲茶的習(xí)慣。短期內(nèi)要喝的普洱茶（滿足這個條件的茶才建議直接撬開），那么，這些撬開的普洱茶應(yīng)如何存放呢？
1、陶罐
一般以沒有異味的小紫砂罐材質(zhì)為佳，消除異味雜味的效果佳，陳化的效果亦好，存放一段時間后對于降低茶品苦澀度及增進(jìn)口感醇厚度有良好的效果。
▲紫砂罐
2、瓷罐
瓷罐的密封度較好，如果茶品已達(dá)陳年且質(zhì)量良好者，放置在瓷罐的聚氣效果表現(xiàn)較好，另外大樹茶口感較柔，也可以考慮放置在瓷罐內(nèi)慢慢陳化。
3、錫罐
錫罐的密封度最好，若茶品已經(jīng)轉(zhuǎn)化出奇香異韻（優(yōu)質(zhì)的印級茶或號級茶），可考慮置茶于錫罐中。
▲錫罐
4、不銹鋼罐
不銹鋼罐的密合度也好，可以有效的保存茶質(zhì)。
5、塑料罐
塑料罐很多都有塑料異味，這一點(diǎn)一定要小心，而且塑料罐易燃、透光度高，并非是良好的存茶容器。
▲塑料罐
6、玻璃罐
玻璃罐的密合度也高，但應(yīng)小心蓋子的材質(zhì)，另外其透光度太高，僅能夠當(dāng)做短期存放之使用。
7、紙盒或牛皮紙袋
撬散的茶散茶直接放入紙盒和牛皮紙袋，比較容易沾染異味?？蓪⑶松⒌牟杵酚妹藜埌?，有條件的話可以多包一層，再放入紙盒或牛皮紙袋中存放。
▲紙盒
如果存茶量很多，可以用紙箱存放，以瓦楞紙箱為佳。紙箱取材方便，隔熱效果好，不必?fù)?dān)心內(nèi)部溫度的驟然變化；同時箱子具有一定厚度，能夠保證吸水性，內(nèi)部的茶品不會受潮。
▲紙箱存茶
以上就是藏品普洱的藏茶經(jīng)驗(yàn)分享。其實(shí)，普洱茶的倉儲，并沒有一致的標(biāo)準(zhǔn)，也沒有通用的答案，所有問題需要茶友在實(shí)踐中仔細(xì)觀察、總結(jié)，方能有所收獲。
鄭重聲明：本文由“藏品普洱”原創(chuàng)整理！
